Histoire: Variété du puy de dôme d'origine inconnue, c'est une pomme d'été qui fleurit tard et passera donc à travers les gelée

Description du fruit: Fruit assez gros

Utilisation: Pomme à couteau et à jus.

Floraison: début mai

Récolte: Fin aout début septembre

Conservation: Octobre

Résistances aux maladies: assez bonne

Pollinisation: Bonnet carrée, Calville rouge, sainte germaine (lombard), gros locard, reinette clochard