Poirier sur cognassier "Rousselet de reims"
Ce poirier est greffé sur un arbre de moyenne vigueur (cognassier) afin de réduire sa hauteur (40 à 50% de la taille du franc). L'avantage réside dans sa facilité de cueillette, et la rapidité de mise à fruit (entre 4 à 5 ans). Si vous souhaitez un arbre greffé sur franc allez dans "la strate arborée" sur le site
Histoire: Une des plus anciennes poires connue à ce jour, Déjà citée par Olivier de Serre en 16
Description du fruit: Le fruit est petit, turbiné, vert foncé, tiqueté de points gris, maculé de rouge-brun du côté du soleil et jaunissant très-peu à la maturité. La chair est demi-beurrée, fine, relevée et parfumée d’un goût musqué qui lui est particulier, et qui caractérise cette variété comme un des types du genre poirier. Bonne à l'état cru, TRÈS BONNE pour la confiserie
Floraison: Avril
Récolte: Septembre
Conservation: A consommer sur l'arbre et à transformer rapidement ensuite
Ce poirier est greffé sur un arbre de moyenne vigueur (cognassier) afin de réduire sa hauteur (40 à 50% de la taille du franc). L'avantage réside dans sa facilité de cueillette, et la rapidité de mise à fruit (entre 4 à 5 ans). Si vous souhaitez un arbre greffé sur franc allez dans "la strate arborée" sur le site
Histoire: Une des plus anciennes poires connue à ce jour, Déjà citée par Olivier de Serre en 16
Description du fruit: Le fruit est petit, turbiné, vert foncé, tiqueté de points gris, maculé de rouge-brun du côté du soleil et jaunissant très-peu à la maturité. La chair est demi-beurrée, fine, relevée et parfumée d’un goût musqué qui lui est particulier, et qui caractérise cette variété comme un des types du genre poirier. Bonne à l'état cru, TRÈS BONNE pour la confiserie
Floraison: Avril
Récolte: Septembre
Conservation: A consommer sur l'arbre et à transformer rapidement ensuite
Description
Ce poirier est greffé sur un arbre de moyenne vigueur (cognassier) afin de réduire sa hauteur (40 à 50% de la taille du franc). L'avantage réside dans sa facilité de cueillette, et la rapidité de mise à fruit (entre 4 à 5 ans). Si vous souhaitez un arbre greffé sur franc allez dans "la strate arborée" sur le site
Histoire: Une des plus anciennes poires connue à ce jour, Déjà citée par Olivier de Serre en 16
Description du fruit: Le fruit est petit, turbiné, vert foncé, tiqueté de points gris, maculé de rouge-brun du côté du soleil et jaunissant très-peu à la maturité. La chair est demi-beurrée, fine, relevée et parfumée d’un goût musqué qui lui est particulier, et qui caractérise cette variété comme un des types du genre poirier. Bonne à l'état cru, TRÈS BONNE pour la confiserie
Floraison: Avril
Récolte: Septembre
Conservation: A consommer sur l'arbre et à transformer rapidement ensuite
